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Ximénez Spínola PX Vintage 2015

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Ximénez Spínola PX Vintage 2015: Blanco Crianza. Fermenta en barrica de Roble Americano hasta alcanzar los 12% Vol., graduación a la que se mantiene durante 3 meses en barrica. Bodega Ximenez-Spínola. D.O: Jerez-Xeres-Sherry. Pedro Ximenez
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Ximénez-Spínola PX Vintage

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Información Adicional

Nota de cata Ximénez Spínola PX Vintage 2015: Color ámbar intenso, limpio y brillante, con notas glicéricas al poner la copa en rotación. Uva madura, pasas, ciruelas pasas; con recuerdos fermentativos, sin oxidación y apenas madera.Entrada fresca y aterciopelada, acidez muy integrada que facilita la experiencia de la cata, dátiles, higos y, por supuesto, pasas. El paradigma de un zumo de pasas fermentado.
País / Country / Land España
Añada / Vintage / Jahrgang 2015
Tipo de Vino JOVEN CON CRIANZA
Crianza Fermenta en barrica de Roble Americano hasta alcanzar los 12% Vol., graduación a la que se mantiene durante 3 meses en barrica.
Bodega / Cellar / Kellerei / Cave XIMENEZ SPINOLA
Cepas / Grapes / Trauben PEDRO XIMENEZ
Formato / Bottle / Flasche 37,5 CL

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